01月20日

鱼眼窝全是脑黄金

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鱼眼窝全是脑黄金

名词解释:关于DHA,人们并不陌生,婴幼儿奶粉、各种营养保健品都宣称自己含有丰富的DHA。可DHA到底是个什么东西?DHA是真正的脑黄金,是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%。  主要功能:影响大脑发育,对于婴幼儿来说尤其重要;促进视网膜光感细胞的成熟;保护心血管。  主要食物来源:主要存在海洋鱼体内,而鱼体内含量最多的则是眼窝脂肪、其次是鱼油。也可以通过合理选择食用油来补充。各种食用油中,以橄榄油、核桃油含有亚麻酸最多,在人体内可以衍生为DHA。  摄取量:每人每天应至少摄入0.75克。  贴心提醒:如果想通过吃鱼起到健脑和维护心脑血管的作用,那么最好食用应季的鱼。  吃鱼时,不同的

01月19日

大寒将至,多吃些能“发热”的食物

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大寒将至,多吃些能“发热”的食物

明天是大寒,寒寒冻冻,除了打边炉取暖,吃些能“发热”的食材,也是暖身滋补的好办法。补阳重物如鹿肉、羊肉、丹参、三七等都是这个时节的美食上上之选。  温补暖身梅花鹿  鹿肉属于纯阳之物,补益肾气之功为所有肉类之首,对那些经常手脚冰凉的人有很好的温煦作用。李时珍云:“鹿之一身皆益人,或煮或蒸或脯,同酒食之良。大抵鹿乃仙兽,纯阳多寿之物,能通督脉,又食良草,故其肉、角有益无损。”佛山岭南天地马哥孛罗酒店最近推出梅花鹿系列菜式,药食同源,温补又暖身。  石锅野米煮鹿肉  掀开滚烫的石锅盖子,微黄色的浓汤上还冒着小泡,肉香味扑面而来,让人垂涎欲滴。  心急喝不了热汤,所以要慢慢品。汤底是浓鸡汤加上金瓜汁,入口味道浓郁,还有野米、杂菜粒和淮山粒增加口感。梅花鹿肉乍一看跟牛肉类似,颜色比牛肉更深,细品发现

01月18日

茶叶泡脚的几大好处

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茶叶泡脚的几大好处

每天坚持用茶叶泡脚不仅能缓解疲劳,解表散寒,疏通经络,驱除寒湿,杀菌止痒,同时还能改善睡眠,预防感冒。  每天晚上睡觉前,将适量茶叶放入进木桶中,加进一定量的沸水,用毛巾覆盖木桶,浸泡5~10分钟,然后将双脚放进去足浴15分钟,同时用手按摩整个脚背和脚底,待全身微微出汗后,干毛巾将双脚擦干净,趁热上床,用被子覆盖双脚即可。取材方便,操作简单,只要根据不同的症状,稍微调整一下即可。  防治感冒用清茶  清茶泡脚能宣通腠理,解表发汗,温通血脉,改善血液循环,增强免疫功能,既可以预防感冒,又能缩短感冒病程,减少并发症及预防感冒的复发。  驱除寒湿用红茶  红茶性质温燥,其含有的咖啡碱、茶多酚等物质能够有效去除体内湿气,加上少许生姜末,可以有效驱除体内寒湿,缓解腰、肩、臂、腿等疼痛。  促进睡眠用普

01月17日

常熬夜有五大危害

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常熬夜有五大危害

  随着生活方式的多元化,“朝九晚五”的工作模式已经不能完全概括现代人的工作状态。自由职业者、夜班司机、24小时便利店员工....越来越多的人群加入到“熬夜族”的行列。专家指出,与自然规律相悖的行为,往往对人体的健康存在着潜在的危害。下面为大家带来一些熬夜的常识。  1.增加患肝病风险。依照中医经脉循行理论,每天凌晨1时到3时,是足厥阴肝经运行的时间,此时肝经旺,肝血推陈出新,发挥肝的排毒解毒功能,而熬夜就会使肝、脾、肾功能紊乱、效率降低,以致于肝脏负荷过重产生各种病变。  2.造成不可逆的大脑损伤。熬夜族从来没想过,熬夜会造成不可逆转的大脑损伤。发表在《神经科学杂志》上的一项研究首次发现,睡眠不足对大脑造成的损伤是无法通过补觉来修复的。同时,长期熬夜会造成头昏脑胀、记忆力减退、注意力不

01月16日

冬季保健养生喝羊肉汤

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冬季保健养生喝羊肉汤

  冬天养生保健要喝什么汤呢?相信有很多人都会选择羊肉汤,羊肉汤是冬天进补最常见的汤品,做法也有很多。除此之外,白色食物也是冬天养生不可少的,下面就来具体了解了解吧。  冬天进补饮食建议  冬季可适当吃点生姜,人们常说“冬有生姜,不怕风霜”。常食生姜能促进血液的循环,可发汗,并有促进胃液分泌以及肠管蠕动,帮助消化,增进食欲的作用。生姜还有抗氧化作用,临床上常将生姜用于外感风寒、头痛、咳嗽、胃寒、呕吐等症的辅助治疗。  冬季常吃羊肉、狗肉这些性温的食物,可以起到驱寒解表、促进血管扩张、改善体表血液循环,使大家全身暖和。  冬季用大枣、红糖、桂圆、生姜熬汤可以起到促进血液循环流通、益气补血、安神驱寒的功效。  冬季可以用西洋参泡茶,能够起到益气润肺、滋阴补阳的功效,对于体质较弱的中老年人有益冬季

01月15日

春运开启 回家的路上需要知道这些健康常识

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春运开启 回家的路上需要知道这些健康常识

  2017年春运大幕昨日正式拉开。春运返乡心切,车站又人多嘈杂,一不留神往往会状况百出。体验过春运的人都知道,无论是飞机、火车还是长途汽车,到处都是人挤人,空气污浊,要是遇到卧铺车箱里有乘客感冒“放毒”,弄不好这一车箱的人都得被传染。大家应提前增强体质,以防染病。  对于要坐较长时间车的朋友,可以提前几天通过常泡脚提高免疫力。可用艾叶10克,鸡血藤30克,红花10克煮水,先熏后泡,泡脚后多用手按摩脚底,可以辅助阳气,促进血液循环和提高机体自我调节功能。  泡脚时可以结合面部按摩。两手对搓,掌心热后按摩面颊部3分钟,再按迎香穴(位于鼻翼外延平行线与鼻唇沟外缘相交处)3分钟,可以预防感冒及在感冒后减轻鼻塞症状。  春运中,空气稍微新鲜点的地方又寒冷难耐,怕冷的人可以学一组暖体招。一是握拳,两只

01月14日

冬季眼睛干涩也需要保养。

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冬季眼睛干涩也需要保养。

  眼干与干眼不一样  冬季,我们的肌肤不仅变得粗糙,不少人甚至连眼睛也感觉干涩。眼科医生在冬季会接诊不少因为有不良习惯而造成眼睛损伤的患者。  冬季户外活动减少,室内空气干燥,人们又习惯长时间用电脑、玩手机,出现眼睛干涩的人可不少。然而,眼科学中并没有眼干这一名词,干眼却是眼科常见病之一。眼干只是一种症状,而干眼是一种疾病,眼干是干眼的一个临床表现。  干眼症是极为常见的眼外疾病,是指任何原因引起的泪液减少或泪液中成分改变、动力学异常,导致眼干涩感、异物感、视疲劳或视力下降等一大类疾病的总称。要认识干眼,首先需了解眼球表面的基本结构。大家都知道眼泪,那么你们听说过泪膜吗?泪膜就是一层覆盖在眼睛表面的超薄泪液层,它是眼睛通过瞬目运动(眨眼)将泪液涂布在眼表面,有润滑、湿润、保护、抗菌和营养眼

01月13日

"饭后百步走"应在进食后20分钟后进行。

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"饭后百步走"应在进食后20分钟后进行。

  俗话说,“饭后百步走,活到九十九”,但从消化角度来说,这并不科学。  人在进食后,胃部处于充盈状态,这时必须保证胃肠道有充足的血液供应,以进行初步消化。此时宜适当休息,如果匆忙起身走路,势必会有一部分血液集中到运动系统去,延缓消化液的分泌,容易诱发功能性消化不良。事实上,散步应该在进食后20~30分钟进行,能促进胃肠蠕动,有助于胃肠消化液的分泌和食物的消化吸收等,尤其适合平时活动较少、形体较胖或胃酸过多的老人。散步时要谨记“食饱不得急行”,饭后百步走宜缓行,同时应该多摆动手臂。  一些体质较差,特别是患有胃下垂等病的老人,非但饭后不宜散步,就连一般的走动也应减少,以免加重胃的负担,建议平卧10分钟。此外,患有冠心病、心绞痛、贫血、低血压的人,饭后应该先按摩腹部,休息半小时以上再散步。

01月12日

人参枸杞老母鸡,滋阴补肾补气血

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人参枸杞老母鸡,滋阴补肾补气血

  河源、梅州、清远等地的客家人有“无鸡不成宴”的饮食习惯。在寒冬时节,当地客家人喜欢用人参、枸杞子等多味中药与家养2年以上且产蛋的老母鸡进行炖焖,做成一道能补气养血、滋阴补肾、健脾养腰的客家菜肴。  据介绍,客家人喜欢用老母鸡炖人参、枸杞子,是因为老母鸡骨质粗壮、鸡肉中的蛋白质含量比例较雏鸡高,这样炖焖出来的汤汁味道鲜美,营养价值高,有滋补养身、增强体力、壮腰补肾的食疗功效。枸杞子具有补肾益精、养肝明目、补中益气的作用,而人参则有大补元气、固脱生津和补虚安神的功效。  制作人参枸杞炖老母鸡这道汤菜时,需先将母鸡宰杀后清洗干净,然后将老母鸡焯水一遍,取出并斩块备用。  之后将酌量的人参洗净,同时将枸杞用温水泡软,最后依次将人参、枸杞同斩块的老母鸡一同入锅,也可放入少许用于驱寒的生姜片,加入数

01月11日

冬天吃枸杞可强身健体、滋补壮阳。

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冬天吃枸杞可强身健体、滋补壮阳。

  手脚冰冷,容易感冒,北方的冬天实在难捱。南方人四季饮食的汤里,总少不了用于滋补的枸杞,而北方人如果每天能够吃一点枸杞,定是强身健体,尤其寒冷的冬季。  枸杞冬天吃,尤其起到补养身体的作用,有助于人体“阳气生长”,《本草纲目》等中医典籍在对枸杞均有记载,认为常服枸杞可“坚筋骨、轻身不老”,使人“耐寒暑”。而其能够耐寒,是因为枸杞能够“平补阳气”,滋补肝肾,明目强身。如《本草汇言》所言:“气可充,血可补,阳可生,阴可长,风湿可去,有十全之妙。”  进入冬季,人们将自己裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气抵御寒冷。枸杞配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天,或者金匮肾气丸等一起用,有助于人体阳气生长,抵抗冬季的严寒。  在我国及世界其他国家,科学家始终没有停止过战胜疾病的研究与探索。我国具有历史悠久的养生文化传承,

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