食蕨・其一

屈大均 〔清代〕

雨多蕨芽肥不已,拳曲重重毛色紫。

一夕雷惊总怒生,茎茎看与龙头似。

畲人采得兼香蕈,殷勤持向从阳市。

无人肯买充盘餐,多为性寒损肌理。

清斋我久绝膏腴,不为逃禅学妙喜。

高堂往日好伊蒲,野蔌山肴思所嗜。

肉味乾濡未忍甘,姜桂相滋今疾止。

鸡豚无复佐晨羞,蔬食从今至没齿。

寸寸春葱总断肠,枝枝冬笋休生矣。

屈大均

屈大均

屈大均(1630—1696)明末清初著名学者、诗人,与陈恭尹、梁佩兰并称“岭南三大家”,有“广东徐霞客”的美称。字翁山、介子,号莱圃,汉族,广东番禺人。曾与魏耕等进行反清活动。后为僧,中年仍改儒服。诗有李白、屈原的遗风,著作多毁于雍正、乾隆两朝,后人辑有《翁山诗外》、《翁山文外》、《翁山易外》、《广东新语》及《四朝成仁录》,合称“屈沱五书”。

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